中国是茶的故乡。中国茶以绿茶最悠久，琳琅满目的名茶也多出自绿茶。绿茶的本味是清，汤清叶绿，香高味爽，片片传情！一杯清茶入口，顿觉心旷神怡，精力倍僧。品茗，即品味人生。本书专门针对外国读者编写，介绍中国著名绿茶产地、加工工艺及冲泡技巧，引导外国读者品饮中国绿茶，体会中国茶文化。图文并茂，阐述深入浅出，实用性强。

李洪