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《饮食(西班牙文版)》由刘军茹著。
Hay un dicho generalizado sobre los alimentos y las bebidas en China: "la comida es la primera necesidad de las personas". Este axioma muestra el importante lugar que ocupa el "comer" en la vida del pueblo chino. Los chinos prestan mucha atencion a comer y a saber como comer. Los extranjeros que visitan China no s61o se maravillan de los numerosos tipos de alimentos locales, sino que tambien admiran la diversidad de gustos de estos platos chinos.
Aunque estos platos de distintas areas tienen diferentes gustos, siempre "buscan buenos colores, olores y sabores" para todos, intentando transmitir alegrfa y tranquilidad en todos los aspectos de la vida cotidiana, persiguiendo un "arte de comer" propio. La influencia de esta filosofia alimentaria en las diversas culturas del mundo es mucho mas que "comer".
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刘军茹
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